Anis

Inhalt: 50 g

Zum Brotpacken, aber auch als Tee, für Backwaren, Spirituosen, Liköre

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Basilikum

20 g

Basilikum ist in der  der italienischen Küche  eines der meist verwendeten 
Gewürze. Für Dips, Gemüse-, Nudel- und Fleischgerichte, Käse, Pesto...

Bohnenkraut

Inhalt: 35 g

Sehr Aromatisch: Für Fleisch und Fisch, Bohnengerichten aber auch zum Würzen
der Eierspeise und Salate.

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Brotgewürz

Inhalt: 80 g

Anis, Koriander, Fenchel, Kümmel
2 bis 5 Gramm pro Kilo Mehl oder 1-2 Teelöffel pro Kilo Mehl

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Chili gemahlen

Inhalt: 50 g

Für Soßen, Aufstriche, Chili con carne und div. Fleischgerichte...

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Fenchel

Inhalt: 50 g

Zum Brotbacken, aber auch als Tee, Gemüseeintopf, Fleischgerichte,
gegrillten Fisch und Reisgerichten.

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Koriander

80 g

Käse, Fleischgerichte, Brot,
Fischgerichten, Soßen...

Kräutersalz

Inhalt: 100 g

Meersalz(73%) Petersilie*,Liebstöckel*
Zitronenmelisse*,Anisminze*,Estragon*,
Thymian*,Sonnenblumenbl.*, Bohnenkraut*
* aus kontroliert biologischem Anbau

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Kümmel

Inhalt: 80g

Sehr Aromatisch:  Für Bratengerichte
Kohlgerichte, Gulasch , Soßen, Käse
Kartoffelgerichte..
Gegrillten Fisch und Reisgerichten.

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Liebstöckel

Inhalt: 20g
Für Suppen, Eierspeise, für Salate, 
Eintopf, Pilzgerichte, Käsegerichte
Wildgerichte, gebratenes Gemüse...

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Majoran

Inhalt: 20 g
Sehr Aromatisch. Für Bratengerichte, Käsegerichte, Salate, Soßen,
Karoffelgerichte, Suppen...

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Oregano

Inhalt: 35 g

Sehr aromatisch:  Für die mediterranen Küche wie Tomatensauce, Pizza, Antipasti  Nudelgerichte, Karoffeleintopf...

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Petersilie

Inhalt: 20 g
Nur kurz erhitzen da sie sonst ihr typisches Aroma verliert.
Für Salate, div. Gerichte, Aufstriche, Bratkartoffel...

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Pizzagewürz

Inhalt: 35g

Zutaten aus KBA: Oregano, Basilikum, Petersilie,  Liebstöckel, Thymian. Für Pizza, aber auch für Salate Dip und verschiedene mediterane Zubereitunen wie Pastagerichte.

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Salatgewürz

Inhalt: 50 g

Schnittlauch, Petersilie, Malve, Thymian, Zitronenmelisse,
Bohnenkraut, Sonnenblumenblüten.
Für Salate, aber auch für Aufstriche hervorragend geeignet.

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Schnittlauch

Inhalt: 20 g

Nach dem Kochen erst dazugeben.
Für Suppen, Salate, Dressing, div. Gerichte, Aufstriche,...

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Senfkörner

150 g

Suppengewürz

Inhalt: 50 g
Schnittlauch,  Liebstöckl, Petersilie, Estragon,
Bohnenkraut, Sonnenblumenbl.
Für Suppen, für ein hervorragendes Aroma und eine Nuance an Farbe.

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Thymian

Inhalt: 35 g

Zum Braten, für Salate, Wurst, für Suppen, Geflügel, Karoffelpuffer,
Pasteten, Wildgerichte...

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.